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De la gripe porcina y otros demonios IV

Posted in Gripe Porcina por La Ta en 31 julio 2009
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Con esta entrada llegamos al capitulo final, analizaremos las relaciones comerciales entre los protagonistasy las perspectivas de futuro a nivel mundial,después cada cual sacará sus propias conclusiones…

cerdos volando

Relaciones comerciales entre USA, China y México

A través de los datos anteriores se observa que hay tres países que se encuentran en el eje de acción del mercado porcino, EE.UU como principal abastecedor mundial, México que empieza a despuntar en sus exportaciones de porcino aprovechando la crisis americana y China que no sólo es importador sino que en breve competirá directamente con EE.UU por el primer puesto en el mercado mundial. Estos tres países están directamente relacionados entre si a través de acuerdos comerciales que les alían pero al tiempo les convierte en competidores. La gripe porcina no ha hecho sino favorecer a uno en perjuicio de otros.

Estados Unidos es el socio comercial más importante del continente americano, lo cual determina las relaciones comerciales existentes en la región. EE.UU importa más que exporta. Por su parte México, dada su proximidad es junto a Canadá uno de los mayores proveedores del mercado americano al que se dirigen casi el 85% de sus exportaciones. México a pesar de al diversidad de sus productos y de los acuerdos comerciales con otros países sigue basando su relaciones comerciales en el mercado estadounidense.

México enviaba a su vecino del norte hasta el 89 por ciento del total de sus exportaciones, pero esa cifra ha disminuido hasta el 81 por ciento, lo que ha llevado al gobierno mexicano a buscar mercados alternos a Estados Unidos.

Las exportaciones de carne de cerdo mexicanas a los mercados de Japón, Corea y Estados Unidos, generan al país más de 300 millones de dólares anuales.

En Febrero del 2009 acontecen en México dos hechos clave, por un lado se declara a México libre de la fiebre porcina clásica ( fiebre aftosa) los cual tal y como publica la revista de especialidad A Porcinos México iniciaría en breve exportaciones a países como Canadá, Cuba, China, Rusia, Singapur, Vietnam, Hong Kong y a países de Centroamérica ampliado así sus relaciones comerciales.


En la misma fecha y relacionado con la expansión de las relaciones comerciales Mexicanas el el portal xinhuanet publica un detallado artículo sobre:

“la búsqueda de nuevas oportunidades económicas que México inicia en China con la visita que el presidente Chino realizará a México con un grupo de empresarios. La crisis internacional ha provocado que México haya visto reducida sus exportaciones con su principal socio comercial EE.UU. A este respecto la subsecretaria mexicana de Relaciones Exteriores, Lourdes Aranda, dijo que la crisis “que se presenta a nivel mundial va a obligar a repensar muchas de nuestras alianzas tradicionales, así como a buscar nuevas fronteras y perspectivas”. “ La diplomática comentó que a México le preocupa el decrecimiento de sus exportaciones hacia Estados Unidos debido a la recesión, por lo que “son muy importantes” las relaciones con China. Señaló que “México también tiene problemas por la caída de las inversiones, un tema que también tenemos que abordar con nuestros colegas chinos, sobre cómo trabajar juntos”.

El 30 de Abril de 2009, apenas unos días después del estallido de la fiebre porcina, el diario El Economista publica un artículo sobre el crecimiento de las exportaciones hacia China en el que se destaca el hecho de que “China se ha convertido en el segundo socio comercial de México …. “.La ventas mexicanas el el país asiático crecieron cerca de 16%, mientras que las exportaciones mexicanas a EE-.UU bajaron un 28,5% y las exportaciones de China a EE.UU decrecieron con un 13%.”
En el mes de Mayo China y México firman un tratado de protección recíproca de sus inversiones y tratados comerciales.

En el futuro…

La gripe porcina y el mercado cárnico mundial están pues estrechamente relacionados. De lo citado hasta ahora se desprende que existe un interés económico por parte de varios países por dominar el mercado porcino y que la actual situación desatada por el brote de la denominada gripe porcina , favorece a unos frente a otros. En juego no está sólo la salud de las personas sino los grandes beneficios económicos de aquellos que logren liderar el mercado aprovechado el veto sanitario impuesto a los competidores. El dominio del mercado porcino a largo plazo es uno de los mayores retos para los países exportadores.

Según las previsiones realizadas por varios organismos internacionales hasta el 2017 se espera que los países que consolidarán su posición como exportadores sean EEUU, Brasil y, en menor medida, Canadá (que perdería cuota frente a sus dos competidores). También las importaciones crecerán en los países importadores. Especialmente destacable será el crecimiento de Japón, Rusia, México y algunos países asiáticos, donde se espera que el consumo aumente a más velocidad que la producción local.

Las previsiones indican una recuperación del precio en EEUU, especialmente en el periodo 2009-2011, probablemente como ajuste a los costes de alimentación. A partir de 2011 las previsiones divergen entre los informes de la OCDE-FAO, FAPRI y USDA.
Fuente: European Commission. Directorate-General for Agriculture and Rural Development. Agricultural Commodity Markets Outlook 2008-2017

Según la investigación realizada por la FAO (Food and Agricultural Organization), está previsto que la carne porcina siga siendo en las próximas décadas, la carne mundialmente más consumida. La producción de carne porcina en los países en desarrollo está creciendo juntamente con las tendencias generales de consumo.

De acuerdo con los estudios de la FAO, la producción de carne porcina en los países en desarrollo ha llegado al 50% desde 1995 hasta 2005, comparados con 10% entre los países desarrollados. Los cinco mayores productores mundiales de carne porcina, son, China, Unión Europea, los estados Unidos, Brasil y Canadá, que juntos representan 83% de la producción mundial de carne porcina. Estos países probablemente aumentarán sus exportaciones de carne porcina y se convertirán en competidores de los principales productores de carne porcina.

Mientras tanto, los países del este Asiático con rentas más elevadas, como Japón, Hong Kong y Corea del Sur, probablemente estarán entre los principales mercados de importación, mientras los países en desarrollo, en África y América Latina merecen ser observados con cautela ante su posible evolución. (para 2012 está estimado un aumento de un 82% en las exportaciones de carne porcina solamente por parte de México ).

De la gripe porcina y otros demonios III

Posted in Gripe Porcina por La Ta en 31 julio 2009
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En esta entrada, damos un recorrido por las publicaciones de especialidad porcina, económica y en paralelo la cronología de la gripe porcina con el fin de ver las relaciones entre el comercio y la gripe.

crisis-gripe-porcina

Situación comercial y gripe porcina

Para entender la relación entre el comercio de carne, exportaciones, importaciones y la gripe porcina conviene revisar la cronología de una serie de hechos que suceden simultáneamente o con anterioridad pero con importantes repercusiones en la situación actual:

El 23 de Abril del 2009 desaparecen tres frascos de un laboratorio americano
www.europapress.es/internacional/noticia-desaparecen-tres-muestras-virus-potencialmente-peligroso-laboratorio-estado-maryland-20090423143452.html

Al día siguiente el 24 de Abril el Ministro de Salud de México confirma el brote de gripe porcina con un número inicial de inicial 20 muertos. El 25 de Abril. Las autoridades sanitarias de EEUU aseguran que no pueden contener la gripe porcina: “El virus se propaga fácilmente. Hay que estar preparado para lo peor”. – La directora general de la OMS afirma que el brote de gripe porcina surgido en México y Estados Unidos tiene el potencial de causar una epidemia mundial. El 26 de Abril los Gobiernos internacionales buscan formas de contener avance de gripe porcina.

El 28 de Abril Radio France Internacional destaca como a pesar de la inocuidad de la enfermedad en los animales se han parado las importaciones de carne mejicana en Rusia, China Tailandia e Indonesia.

La gripe porcina aparecida en México es mortal para el hombre, pero relativamente inofensiva para el ganado porcino. Al menos en el plano sanitario, pues en el plano comercial las consecuencias son drásticas: en cuanto apareció la enfermedad, varios países decretaron un embargo sobre la carne de cerdo pese a que por el momento la gripe llamada porcina no se ha introducido verdaderamente en los criaderos. Hasta hoy, ningún criador de cerdos de México o de otro país ha señalado una propagación del virus entre su ganado. Tampoco ninguno ha declarado haber contraído el virus por contacto con estos animales”.

www.rfi.fr/actues/articles/112/article_11721.asp

Hasta aquí un recordatorio de la primera semana de gripe porcina, si bien para entender las repercusiones comerciales sobre el mercado porcino y sus protagonistas ( EE.UU,México y China) debemos retroceder en el tiempo y echar un vistazo a las previsiones, datos y los artículos publicados con anterioridad al brote de gripe porcina.

Retrocedamos pues unos meses atrás….

En Julio del 2008 aparecía publicada una noticia en el diario “El Economista” de México en la que se hacia referencia a la decisión tomada por los productores de ganado mejicanos de :“diversificar sus exportaciones a países europeos y asiáticos para hacer frente a dos problemas: por un lado competir con la importación por parte de estos continentes de carne americana y por otro reducir las perdidas derivadas de la caída del consumo interno”.
www.imagenagropecuaria.com/articulos.php?id_sec=22&id_art=471&id_ejemplar=1

En Enero del 2009 el mismo diario publica un artículo sobre las perspectivas de las exportaciones ganaderas mejicanas en las que se analiza el aumento que las exportaciones mejicanas de enero a octubre del 2008 .Asimismo en las previsiones de cara al 2009 se prevé que a pesar de la crisis económica las exportaciones ganaderas muestran una tendencia positiva de crecimiento, si bien este escenario general podría ser utilizado por los productores mexicanos para ofrecer sus productos a nivel internacional y nacional.

eleconomista.com.mx/notas-impreso/columnas/agro-negocios/2009/01/08/perspectiva-las-exportaciones-ganaderas

En el mes de Febrero del 2009,la revista de especialidad Universo Porcino dedica en su sección internacional una noticia con el titular “México Libre de la Fiebre Porcina Clásica” en la que relata como el Secretario de Agricultura Mexicano declaró oficialmente México como Territorio Libre de Fiebre Porcina Clásica lo cual abre las posibilidad de comercialización y exportación del porcino Mexicano en mercados internacionales en . Canadá, Cuba, China, Rusia, Singapur, Vietnam, Hong Kong y a países de Centroamérica.

En el mes de Marzo el portal argentino de noticias porcinas publica un artículo sobre el aumento de los precios del ganado porcino en Estados Unidos y su repercusión en el mercado mundial
www.aacporcinos.com.ar

En un frente positivo, la semana pasada se registró un aumento en los precios del cerdo norteamericano de $16 dólares por cabeza, y tenemos signos de que más de lo mismo vendrá en las semanas venideras. Hemos predicho un precio de 90 centavos para los meses de verano del hemisferio norte. Afortunadamente no hemos visto el primer dato estadístico que nos muestre que el precio del cerdo se cae en momento de recesión económica y estamos seguros que los buenos precios comenzarán pronto y alcanzarán nuevas alzas históricas. El suministro domestico de cerdo ha comenzado a caer e igual está pasando globalmente también con la oferta de carnes de res y pollo. En 2009 será el primer año desde 1975 que las producciones de pollo, de cerdo y de ganado vacuno estarán declinando al mismo tiempo. “

Apenas una semana antes del estallido de la fiebre porcina,Jim Long-Presidente de la compañía Genesus Genetics– publica un articulo en la revista de especialidad argentina A porcinos, sobre las previsiones de los próximos meses en el sector porcino en el que predice un importante movimiento de los mercados porcinos en Norte América y espera un incremento de los precios a partir de la semana siguiente. Asimismo señala que espera ver una mejora en los precios del cerdo y que se espera una recuperación de los precios a mediados de Mayo.

www.aacporcinos.com.ar/articulos/jim_long_internacionales_abril_14_2009_los_mercados_se_deben_mover_ahora_o_nunca.html

Cuatro días después del brote de Gripe Porcina en México, Radio Francia Internacional Publica el siguiente artículo sobre las importaciones y exportaciones de porcino :

Durante el 2008 la enfermedad de la oreja azul devastó la industria porcina, y Pekín se tuvo que aprovisionar en el mercado mundial, en particular en Estados Unidos Las exportaciones estadounidenses aumentaron en 70%, sobre todo en dirección de Asia. Las exportaciones americanas cayeron un 8.2% en febrero, comparadas al mismo mes de 2008.

La crisis financiera se ha transformado en una crisis del pago fatal para las importaciones de los países emergentes y en una catástrofe para productores conmocionados por la inflación de los granos. Todos ellos hubieran querido evitar esta gripe porcina fatal para el hombre.

Las exportaciones de cerdo en el mes de febrero alcanzaron niveles más altos para Japón (17.1%), México (53.4%), Taiwán (126.8%) y Australia (77.4%). De igual manera han caído en los siguientes países Canadá (-10.2%), UE-27 (-67.3%), China (-68.6%), Corea (-17.7%) y Rusia (-37.8%).

Habrá menos exportaciones de cerdo americano este año al resto del mundo y con los altos precios del cerdo en estos países ayudará significativamente a mejores precios para el producto en todas partes.”


http://www.rfi.fr/actues/articles/112/article_11721.asp

Continuará…

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De la gripe porcina y otros demonios II

Posted in Gripe Porcina por La Ta en 31 julio 2009

Ha pasado más de una semana, de hecho hasta más de un mes,pero me alegro de estar de vuelta y como lo prometido es deuda, continuo la serie de entradas sobre las conexiones económicas de la gripe porcina.Sonrisas

Iniciaré el recorrido, con un contexto general sobre el mercado porcino y sus principales protagonistas

Cerca del 40% del consumo total de carne de la población del planeta es de cerdo, y desde 1996 la producción mundial ha ido en aumento. Por continentes, Asia, Europa y América cuentan con mayor número de ganado. Asia, en especial China, ha incrementado su ganadería porcina en parte debido a la modernización de sus sistemas de producción.

El precio de mercado es únicamente el resultado del juego de la oferta y la demanda por lo que son principalmente los productores, quienes deciden por si mismos el volumen de la producción y, así, el equilibrio del mercado. Hay que destacar el papel determinante que juega la sanidad en este comercio mundial, ya que los países desarrollados son muy exigentes en este sentido, suspendiendo rápidamente el comercio con zonas afectadas, y utilizando muchas veces la sanidad como barrera mercantil
.
El 80% de la producción mundial se concentra en China, Europa y EE.UU. que al tiempo son también los mayores consumidores de carne de cerdo. Otro país importante es Brasil, que ha modernizado rápidamente sus sistemas en los últimos años.

Los principales países exportadores son la UE, EEUU, Canadá y Brasil. Mientras que los principales importadores son Japón, EE.UU, Rusia, México y Hong Kong.

El rol de México, EE.UU. y China en el mercado cárnico porcino

México
Entre el 2004-2007 el volumen de exportación de cárnicos de origen mejicano creció de las casi 52.000 toneladas a más del doble, siendo la carne de porcino la que ocupó en el 2007 el primer lugar entre los productos de exportación con un beneficio de unos 237 millones de dólares. El aumento de ventas se debió en parte a la calidad de la carne libre de los problemas sanitarios, fiebre aftosa, que en los últimos años han afectado a otros países.

Estados Unidos: Según el informe del mercado mundial de la carne, en los últimos tres años EE.UU se ha situado como tercer productor y consumidor mundial de carne porcina. La producción en los últimos años ha sido destinada a la exportación situándose como el segundo exportador mundial de carne de cerdo exportando a México, Canadá y Japón. En el 2007 alcanzó el máximo histórico de exportaciones.

China: Con casi 50 millones de toneladas de carne porcina producida al año, el país es con gran diferencia el mayor productor mundial en volumen de carne porcina y se está preparado para un crecimiento adicional alrededor del año 2012. Puede afirmarse que China produce casi la mitad de la carne porcina mundial. Si bien tuvo un parón considerable en la producción debido al brote de fiebre aftosa porcina del 2007.Durante el 2008 la producción de China volvió a crecer en parte gracias a los programas del gobierno chino para aumentar el censo porcino. Las importaciones de carne porcina en China aumentaron considerablemente el año pasado.

Continuará…..